05 Ott

Orecchiette coi broccoli Bimby

Orecchiette coi broccoli Bimby
3.8 (76%) 5 votes

Oggi facciamo un salto al sud per un piatto della tradizione pugliese: le orecchiette coi broccoli! Ovviamente le prepariamo in maniera semplicissima con il Bimby realizzando una pasta risottata da leccarsi i baffi 🙂
Orecchiette coi broccoli Bimby, foto e ricetta di Maria P.

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15 Apr

Scaldatelli pugliesi Bimby ricetta illustrata e videoricetta

Scaldatelli pugliesi Bimby ricetta illustrata e videoricetta
3.8 (76%) 5 votes

Gli scaldatelli, conosciuti più comunemente con il nome di taralli, sono prodotti tipici della Puglia, croccante e sfiziosi in ogni momento della giornata, dalla tavola alla merenda.
La ricetta è della bravissima Caterina, che ha ogni volta la pazienza di fotografare tutti i passaggi delle sue ricette…grazie mille Caterina!
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14 Dic

Purceddhruzzi Bimby

Purceddhruzzi Bimby
1.5 (30%) 2 votes

Purceddhruzzi Bimby, deliziose palline di pasta fritta e glassata con il miele. Un dolce tipico delle festività natalizie della tradizione salentina.
Se è la prima volta che sentite questo nome forse vi suoneranno più famigliari gli Struffoli napoletani o la Pignolata calabrese; fondamentalmente si tratta di dolci molto simili  🙂
Grazie a Sandra per la ricetta e a Loredana per la foto.

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13 Dic

Cartellate Bimby ricetta pugliese

Cartellate Bimby ricetta pugliese
3.83 (76.67%) 6 votes

Se avete un po’ di Puglia nel sangue non lasciatevi scappare la ricetta di Caterina per le Cartellate Bimby 😉 La ricetta è spiegata passo passo, trovate le foto in fondo alla pagina 😉

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