Ciabatta fatta in casa

Ciabatta fatta in casa3.8 (75%) 4 votes La ciabatta è un pane croccante e saporito, impariamo a farlo con le nostre mani grazie alla ricetta di Mariella S. Il Bimby può essere utilizzato per l’impasto, classica procedura con acqua e lievito a vel.3 e poi impasto a modalità spiga.

Crema al mascapone Bimby cotta

Crema al mascapone Bimby cotta3.4 (67.5%) 16 votes La crema la mascarpone Bimby è un’ottima crema, densa, per fare tiramisù o per farcire torte e pandori. E’ particolare perché i tuorli sono cotti. L’uovo cotto nel Bimby non è una pastorizzazione. La pastorizzazione dell’uovo in casa è a 121° e con macchine industriali a 65° ,…

I 3 vincitori del contest “La mia ricetta bimby”

I 3 vincitori del contest “La mia ricetta bimby”Valuta questa ricetta I 3 vincitori del contest “La mia ricetta bimby” In questi giorni sulla nostra pagina facebook “Bimby Mania” si è svolto il primo contest. Abbiamo messo in palio 3 adesivi per vestire il mitico Bimby. Le ricette che hanno partecipato hanno ottenuto tutte dei…

Crepes Bimby, impasto base

Crepes Bimby, impasto baseValuta questa ricetta Dolci o salate, con le crepes si prepara facilmente sia un pasto che uno spuntino 😛

Marmellata di fragole Bimby

Marmellata di fragole Bimby3.4 (68.57%) 7 votes Ringraziamo Silvia per la ricetta e la foto del suo barattolo di marmellata di fragole in attesa del sottovuoto 😀 Un’ottima ricetta da preparare nel fine settimana, soprattutto perché è proprio questa la stagione delle fragole 😛 Stampa Marmellata di fragole Bimby Tempo di Preparazione:  5 minuti Tempo…