20 Feb

Risolatte alla vaniglia

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Ingredienti:

1 litro di latte intero
1 bacca di vaniglia
180 gr riso originario
110 gr zucchero

Inserire nel boccale il latte, lo zucchero e la bacca di vaniglia. 8 min /90°/ vel 1.
Posizionare la farfalla, aggiungere il riso e cuocere 30 min/ 90°/ vel.2.
Il composto risulterà ora ancora liquido; versarlo in un contenitore largo e lasciare intiepidire circa 10 minuti, in questo modo si inizierà ad addensare.

Distribuire nelle coppette e porre in frigorifero a raffreddare.

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