Supplì Bimby; polpette di riso, sugo e mozzarella

Supplì Bimby; polpette di riso, sugo e mozzarella
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I suppl√¨ sono un fritto¬†tipico della tradizione romanesca; per chi non li conosce si tratta di¬†polpette di riso al sugo di carne, con un cubetto di mozzarella filante all’interno e panatura croccante all’esterno. Continua a leggere “Suppl√¨ Bimby; polpette di riso, sugo e mozzarella”