Categorie
Lieviti Ricette

Ciriole Bimby, panini croccanti di Renato

Con noi anche i fornai andrebbero in bancarotta ūüėÄ Ecco la ricetta di Renato per preparare delle buonissime ciriole, soffici e profumate! Foto di Marcella, Katiuscia e Monica R. ūüôā

Categorie
Antipasti Ricette

Supplì Bimby; polpette di riso, sugo e mozzarella

I suppl√¨ sono un fritto¬†tipico della tradizione romanesca; per chi non li conosce si tratta di¬†polpette di riso al sugo di carne, con un cubetto di mozzarella filante all’interno e panatura croccante all’esterno.