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Frolla montata Bimby per sparabiscotti e sac a poche

Avete presente quei fragranti biscottini da tè in vendita in forni e pasticcerie? Beh, farli a casa da soli è semplicissimo…e se poi il Bimby ci aiuta diventa ancora più semplice!
Frolla montata Bimby per sparabiscotti e sac a poche, ricetta di Simona C. e foto di Simona C, Giusy C. e e Piera C.

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Trucco geniale per non sporcare la sac à poche!

La sac à poche, o tasca da pasticcere, è uno strumento fantastico per le decorazioni con un piccolo ma grande difetto: si sporca da morire!
Col fatto che si utilizza normalmente con creme ed impasti grassi pulirla per bene diventa un incubo e spesso una missione impossibile.
Per questo, quando ho letto il trucco di Caterina e visto le foto di Katia mi si sono illuminati gli occhi: finalmente un modo per non impazzire più dietro alla sac a poche!
Il metodo è semplice e geniale:

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Frolla montata Bimby

La frolla montata è un impasto morbido a base di burro normalmente utilizzata per realizzare i classici biscottini da tè. Grazie al burro i biscotti vengono estremamente friabili e si sciolgono letteralmente in bocca.
L’impasto è perfetto per essere utilizzato con la sac a poche o con la sparabiscotti, proprio come ha fatto Lara 🙂

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