Tag: sciroppo

Nuvola all’arancia Bimby

Nuvola all’arancia Bimby

4.5 / 5 ( 13 votes ) Una soffice torta dall’aroma agrumato, un dolce che accompagna le merende di grandi e piccoli della famiglia. Nuvola all’arancia Bimby, una ricetta del ricettario base realizzata e fotografata da Antonella P.

Albicocche sciroppate

Albicocche sciroppate

4.4 / 5 ( 5 votes ) Grazie alle conserve possiamo assaporare la frutta di stagione tutto l’anno. Albicocche sciroppate, una deliziosa ricetta di Alessandra P.

Sciroppo per la tosse Bimby

Sciroppo per la tosse Bimby

Un rimedio naturale a base di limone, miele e zenzero, per alleviare un fastidioso problema di grandi e piccini che arriva proprio con la stagione fredda: la tosse.
Sciroppo per la tosse Bimby, foto e ricetta di Graciela I.

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Sciroppo di menta Bimby

Sciroppo di menta Bimby

3.7 / 5 ( 16 votes ) La possibilità di preparare in casa quello che normalmente acquistiamo preconfezionato ci dà la possibilità di scegliere con cura gli ingredienti garantendoci una qualità difficile da trovare tra gli scaffali del supermercato. Possiamo preparare in casa un ottimo sciroppo…

Babà Bimby

Babà Bimby

3 / 5 ( 1 vote ) Non fatevi scappare la ricetta di Emanuela per preparare i babà al rum con il Bimby 🙂 Si possono mangiare semplici o guarniti con panna montata, crema o come ha fatto Emanuela con crema al cioccolato 😉

Caramelle gelèe Bimby

Caramelle gelèe Bimby

Le gelatine di frutta le conosciamo tutti e avevamo già postato la ricetta per prepararle con il succo di frutta . La ricetta di Sonia è molto simile ma ha con la sua piccola modifica le caramelle vengono ancora più buone e saporite, provare per credere 🙂
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Sciroppo per tosse Bimby

Sciroppo per tosse Bimby

2.6 / 5 ( 10 votes ) Un rimedio naturale per la tosse, quella insistente che spesso non ci permette di riposare neppure la notte! Sciroppo per tosse Bimby, foto e ricetta di Michy.

Panna cotta

Panna cotta

2.2 / 5 ( 4 votes ) Panna cotta Prep time: 5 mins Total time: 5 mins Per fare una cosa ancora più “leggera” io sopra ci metto la Nutella scaldata a bagnomaria, quindi bella liquida ed il contrasto tra caldo e freddo secondo me…

Babà al rum

Babà al rum

Babà al rum
Cuisine: Napoletana
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • Per i babà:
  • 300 gr. di farina
  • 1/2 misurino scarso di zucchero
  • 4 uova
  • 100 gr di margarina o burro morbido,
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
  • Per lo sciroppo:
  • 350 gr di acqua
  • 150 gr di zucchero
  • 1 misurino e 1/2 di rum
  • 1 limone (solo la scorza, non grattugiata).
Instructions
  1. Mettere nel boccale le uova, lo zucchero, il burro ( o margarina), il sale e il lievito miscelando a vel. 7 per 30 secondi.
  2. Unire la farina e impastare per altri 30 secondi a vel. 7.
  3. Lasciare lievitare l’impasto per circa mezz’ora nel boccale.
  4. Lavorare nuovamente l’impasto per 10 secondi a velocità 7 e trasferirlo nello stampo per babà.
  5. Lasciar lievitare l’impasto nello stampo per circa 1 ora, finchè non sarà raddoppiato di volume.
  6. Cuocere in forno già caldo a 220°C per 10 minuti, abbassando poi a 180°C tenendolo altri 25 minuti.
  7. Intanto preparare lo sciroppo:
  8. Mettere nel boccale l’acqua, lo zucchero e la scorza di limone miscelando a 60°C, 5 minuti a vel. 1.
  9. Togliere la scorza ed aggiungere il rum.
  10. Quando il babà sarà sfornato, inzupparlo più volte nello scriroppo.
  11. A piacere, servire il babà accompagnato da panna montata.