Avendo origini siciliane adoro i cannoli con la ricotta e amo prepararli in casa nelle occasioni speciali.
Invece di comprare le scorze giĆ pronte possiamo prepararle in casa con la ricetta di Marco V. e poi ingolosirli a piacimento cambiando la farcitura: gocce di cioccolato, granella di pistacchio, canditi, ecc…
Un dessert all’anguria, tipico della Sicilia, buono buono e fresco al punto giusto.
Foto e ricetta di Roberta F.
Sapori semplici e dolci che ricordano quelli della mia Sicilia, dove la pasta di mandorle ĆØ una tradizione centenaria.
Pasticcini alle mandorle Bimby, morbidi morbidi, una sorta di soffice amaretto. Foto e ricetta di Caterina R.
Fior di mandorle Bimby, biscottini alle mandorle direttamente dalla tradizione siciliana.
Foto e ricetta di Mariella P.
Granita di mandorle Bimby, facciamo un salto in Sicilia e rinfreschiamoci la giornata š
Foto e ricetta di Lisa M.
La pasta alla carrettiera ĆØ tipica della mia Sicilia e puĆ² essere sia bianca che con il pomodoro. Ecco la ricetta con pomodori freschi che la gentile Fatima ha condiviso con noi.
Cassata Bimby al forno, un dolce tipico della mia amata Sicilia ma meno impegnativo della classica cassata.
Foto e ricetta di Giuseppina
Granita alle fragole Bimby, foto e ricetta di una vera siciliana doc, Nathalie, che ci ha giĆ spiegato come realizzare le brioches col tuppoĀ š
Brioches sicialiane da mangiare con gelato o granita…tutto col Bimby!
La mitica e sicilianissima Nathalie ci spiega come prepararle š
Dedicato a tutti quelli cheĀ amano le mandorle:Ā amaretti Bimby morbidi!
Foto e ricetta di Maria š