Premesso che non amo cucinare la pasta nel Bimby, e che lāamido ĆØ un carboidrato composto da grandi quantitĆ di glucosio e il glucosio, se assunto in grandi quantitĆ ĆØ uno dei principali responsabile dellāadipositĆ , e con la pasta risottata lo mangi tutto, in soli 20 min e sporcando solo una pentola (il boccale) si avrĆ una pasta con una mantecatura unica proprio grazie allāamido!
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…con il Bimby si puĆ² tutto! Valentina ci ha inviato la foto dei suoiĀ spaghetti alla carbonara Bimby e la ricetta per prepararli š
La bella stagione ĆØ in arrivo, gli spaghetti tonno e pomodorini sono un piatto perfetto per le giornate piĆ¹ calde, perchĆ© possono essere serviti anche tiepidi ed hanno un sapore fresco ed estivo, grazie anche al profumo del basilico š Grazie alla gentilissima Nuala R. per la foto e la ricetta Bimby!
Spaghetti alle vongole e pomodoro
Prep time:
Cook time:
Total time:
Dosi per 6 persone š
Ingredients
- 500 gr. spaghetti
- 400 gr. pomodorini lavati e privati dei semi o una scatola di pelati
- 250 gr. vongole fresche sgusciate o surgelate
- 50 gr. olio di oliva 1 spicchio di aglio
- 50 gr. prezzemolo
- pizzico di peperoncino
- sale q.b.
Instructions
- Inserire nel boccale dal foro del coperchio, con lame in movimento a
- vel.6, il prezzemolo e metterlo da parte.
- Mettere olio e aglio nel boccale e soffriggere 3 min a 100Ā°C a vel.4.
- Unire le vongole e girare 1 min. sempre 100Ā°C a vel.4.
- Aggiungere pomodori, sale e peperoncino e cuocere 10 min. a 100Ā°C vel.1.
- Se il sugo ĆØ ancora troppo liquido, continuate la cottura per qualche altro minuto a temp. Varoma togliendo il misurino dal coperchio.
- A fine cotture aggiungere il prezzemolo, condire gli spaghetti e lasciari insaporire nel sugo per qualche minuto.