Struffoli col Bimby

Struffoli col Bimby
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Struffoli col Bimby, una golosa ricetta tipica del periodo natalizio, da rendere più giocosa con gli struffoli a forma di stelle 🙂
Foto e ricetta di Alessandra S.

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Purceddhruzzi Bimby

Purceddhruzzi Bimby
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Purceddhruzzi Bimby, deliziose palline di pasta fritta e glassata con il miele. Un dolce tipico delle festività natalizie della tradizione salentina.
Se è la prima volta che sentite questo nome forse vi suoneranno più famigliari gli Struffoli napoletani o la Pignolata calabrese; fondamentalmente si tratta di dolci molto simili  🙂
Grazie a Sandra per la ricetta e a Loredana per la foto.

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