Ricette Bimby con sugo

17 Giu

Battuto per soffritto Bimby

Battuto per soffritto Bimby
4 (80%) 2 votes

Il battuto per soffritto, conosciuto anche come battuto di nonna Gina, è un battuto di odori (carote, cipolla, ecc…) da preparare e conservare in frigo già pronto all’uso. E’ utilissimo per insaporire il sugo e tutte le ricette che prevedono il soffritto iniziale 🙂
Ricetta di Gloriana L. e foto di Caterina R.

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09 Giu

Sugo alla carrettiera Bimby

Sugo alla carrettiera Bimby
3.7 (73.33%) 6 votes

La pasta alla carrettiera è tipica della mia Sicilia e può essere sia bianca che con il pomodoro. Ecco la ricetta con pomodori freschi che la gentile Fatima ha condiviso con noi.
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