Focaccia morbida ripiena Bimby, una torta salata ripiena soffice soffice!
Il metodo di preparazione è simile alla torta soffice alla Nutella, dove la farcitura veniva messa a metà cottura.
Foto e ricetta di Serena.
Tag: torta salata
Una crostata salata al prosciutto cotto e scamorza realizzata con farina integrale, da portare magari ad un pic nic o una gita fuori porta.
Foto e ricetta di Daniela!
Una cheesecake salta, perchè No! La bravissima Silvia ha realizzato questa stupenda cheesecake col Bimby con stracchino, philadelphia, prosciutto crudo o cotto e rucola…!
Il casatiello, tipica torta rustica della cucina napoletana, non può di certo mancare sulle tavole imbandite della Pasqua!
Ecco come prepararlo con la ricetta di Veronica 😉
La pizza di Pasqua al formaggio, la tipica torta salata pasquale della mia adorata Umbria, la regione che più di tutte ho nel cuore. Rinrgazio Vita Maria per le foto e la ricetta, solo al pensiero del suo sapore torno indietro a quando ero bambina.
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Crostata salata Bimby
L’aspetto è di una crostata dolce ma…sorpresa! E’ salata e sà di  stracchino, speck e porri 🙂
Grazie a Marilena per la foto e la ricetta della crostata salata Bimby 🙂
Ideale come antipasto o per il buffet, si presta sia a farciture dolci che salate. Ecco come realizzare il Danubio salato Bimby, farcito a piacere con salumi o formaggi 🙂
Foto e ricetta di Mihaela
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Tortino di zucchine Bimby
Tortino di zucchine Bimby,  una torta salata buona sia calda che fredda. Servito caldo sarà croccante fuori e cremoso dentro, mangiato freddo invece avrà una consistenza più compatta. Ideale per l’aperitivo o un buffet salato.
Foto e ricetta di Bob!
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Torta di rose salata
Torta di rose salata
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Una torta salata golosa e bellissima da vedere, da farcire con quello che preferite…o che vi è rimasto in frigorifero!
Ingredients
- per l’impasto:
- 350 gr farina manitoba,
- 2 uova intere,
- 1 bustina di lievito di birra o 1 panetto di quello fresco,
- 2 cucchiaini di sale,
- 1 cucchiaino di zucchero,
- 150 ml di latte
- 40 gr d’olio,
- per farcire:
- 150 gr speck a cubetti,
- 150 gr di fontina,
- 10 pomodorini,
- 2 cucchiai parmigiano grattugiato,
- origano qb
Instructions
- Inserire nel boccale il latte, il lievito e lo zucchero, 2 min/ 37°/vel 2.
- Aggiungere farina, uova , sale e olio 3 min / vel. spiga.
- Stendere subito l’impasto formando un rettangolo.
- Distribuire su tutta la superficie gli ingredienti della farcia e arrotolare per il lato della lunghezza.
- Tagliare dei pezzi di circa 6 cm e disporli a raggiera in una teglia rotonda.
- Porre a lievitare in luogo tiepido per circa 2 ore.
- Cuocere 90° x 30 minuti.