Crema pasticcera senza amido Bimby, una ricetta d’alta pasticceria!
Foto e rictta di Natalia D.A.
Tag: uova
01Riso alla cantonese Bimby, foto e ricetta di Enrica T
Alternativa agli sformatini adatte ad un buffet, ad un pic-nic… buone buone
Buoni da leccarsi i baffi….perfetti per accompagnare il caffè….è una ricetta che si presta alle variazioni…si può usare il cioccolato bianco o al latte o fondente a seconda dei gusti….
Questa ricetta è veloce buona e risolve in un baleno il dolce fine pasto. Può essere adottata anche per un buffet estivo. si può farcire con una crema al cioccolato o con una marmellata a piacere. Il mio consiglio personale è di usare la marmellata che lo rende più morbido. Questa ricetta mi è stata passata dalla rappresentante bimby durante un corso di cucina e d’allora l’ho usata spessissimo…
Ho assaggiato questa torta a scuola e mi è piaciuta tantissimo anche se dopo aver letto la ricetta ho pensato è una bomba calorica!!!…l’ho adattata al bimby e l’ho proposta a casa in occasione di un compleanno…è stato un successo!!! l’unico inghippo è che per questa torta serve lo STAMPO FURBO che crea nel dolce un incavo di 2 cm in modo che quando lo capovolgi c’è lo spazio per adagiare la crema…
Un rotolo di frittata con zucchine, farcito con ricotta e prosciutto cotto, da mettere in frigo e servire durante pranzi e cene d’estate.
Foto e ricetta di Matteo T.
Categorie
Rotolo di spinaci Bimby
Rotolo di spinaci Bimby, foto e ricetta di Giovanni B.
Categorie
Tortino di zucchine Bimby
Tortino di zucchine Bimby, un buon secondo a base di uova e verdure da cuocere in forno.
Foto e ricetta di Katia B.
Per descrivere questa crema bastano queste parole:
“Finché non provi,non puoi neanche immaginare che consistenza abbia la crema al mascarpone con la panna!Incredibile!!!”
Crema mascarpone con panna Bimby super cremosa, foto e ricetta di Giorgia M.