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Corona dei re Bimby

La corona dei re (magi) ĆØ il dolce tipico del giorno dellā€™Epifania in Svizzera (6 gennaio), il giorno in cui i tre re magi consegnarono i doni al Bambin GesĆ¹. Si tratta di un pane dolce ripieno di uvetta e pasta di mandorle. Nel dolce ĆØ nascosta una figurina in plastica raffigurante un re (originariamente veniva utilizzato un fagiolo); chi la trova nella sua fetta diventa re o regina del giorno e ha diritto ad indossare la corona di carta dorata fornita con il dolce.
Testo, foto e ricetta di Ester šŸ™‚

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