Burger vegetariani fatti di spinaci…gli hamburger di Hulk!
Un’idea originale anche per servire le verdure ai piccoli di casa.
Foto e ricetta di Ely S.
Uno spazio dedicato ai vegetariani, dove la carne è bandita da ogni ricetta!
Burger vegetariani fatti di spinaci…gli hamburger di Hulk!
Un’idea originale anche per servire le verdure ai piccoli di casa.
Foto e ricetta di Ely S.
Farinata Bimby super veloce, una torta salata a base di ceci…buona buona!
Foto e ricetta di Angelica C.
Hummus di ceci, ottimo da spalmare su crostini e piadine, un alimento ricco di proteine vegetali ottimo per gli amici vegetariani.
Può essere fatto con salsa tahin (salsa a base di semi di sesamo) o , grazie al bimby, utilizzando direttamente i semi!
Foto e ricetta di Lucrezia P.
I peperoni ripieni sono classicamente farciti con la carne. Questa ricetta invece prevede un ripieno vegetariano, fatto di zucchine e ricotta.
Peperoni ripieni vegetariani Bimby, foto e ricetta di Cinzia F.
Pesto di melanzane Bimby, con la stagione calda le melanzane maturano al sole ed hanno un sapore ancora più delizioso!
Foto e ricetta di Jovy F e Stefania M.
I fiori di zucca non sono buoni solamente impastellati e fritti; Ilaria S. ci insegna come farne una deliziosa salsa per condire la pasta!
Ragù vegetale Bimby, una salsa di sole verdure ideale per condire pasta di semola o tagliatelle all’uovo.
Foto e ricetta di Mariannina S.
Farfalle al pesto di salvia, un sugo delicato e alternativo al solito pesto…
Un buon risotto con le verze, facile, gustoso e veloce.
Riso e verza Bimby, foto e ricetta di Annamaria B.
Il piatto di oggi arriva direttamente dal ricettario di Cinzia Ceccolin, blogger del sito cinziaaifornelli.blogspot.it.
La ricetta è per realizzare i burger di cavolfiore, un ottimo secondo piatto a base di verdure…anzi, a base dei classici ortaggi tanto odiati dai bambini!
Il gusto è delizioso, la preparazione poco impegnativa e rappresenta una valida alternativa anche in caso di ospiti vegetariani.