Una ricetta condivisa da Nunzia per preparare le chiacchiere fatte in casa con la panna nell’impasto, un’alternativa alla ricetta che già avevamo nel nostro ricettario e che potete trovare cliccando QUI.
Tag: carnevale
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Migliaccio Bimby
Filomena ci insegna a preparare il Migliaccio col Bimby, il tipico dolce di carnevale della tradizione napoletana a base di semolino e ricotta 🙂
Si può fare sottile dividendo l’impasto in due teglie oppure più spesso utilizzandone una sola!
La mitica Caterina ci stupisce ancora una volta con la ricetta delle Chiacchiere Bimby! Trovate tutti i passaggi illustrati della ricetta a fondo pagina 🙂
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Castagnole Bimby
Carnevale è in arrivo e noi non perdiamo di certo tempo! Federica ci spiega come preparare le Castagnole Bimby, i dolci che non possono mancare durante la festa più colorata dell’anno 🙂
Chiacchiere di carnevale
Chiacchiere di carnevale – leggere
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Le chiacchiere o frappe sono un dolce di carnevale sempre gradito da tutti!
Ingredients
- 250 g. di farina
- 2 uova
- 25 g. di burro
- 20 g. di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di succo di limone
- 10 g.di vino bianco secco
- 2 pizzichi di sale
- 1 lt. di olio per friggere
- zucchero a velo q.b.
Instructions
- Inserire tutti gli ingredienti (eccetto l’olio e lo zucchero a velo) nel boccale
- programmare 1 min e 30 sec. Vel. Spiga.
- Togliere l’impasto dal boccale e metterlo in una ciotola per 30 min.
- Stendere l’impasto (3mm) e tagliare a rettangoli o a quaadrati
- Friggere in olio caldo qualche secondo
- Lasciare raffreddare completamente su carta assorbente senza soprapporli. Cospargere con lo zucchero a velo setacciato.
3.2.1275
Chiacchiere di carnevale – Bimby Mania