Con il Bimby evitiamo anche di friggere la frittata 🙂 Frittata prosciutto e mozzarella cotta a Varoma, foto e ricetta di Giorgia!
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Dopo la parmigiana di melanzane pubblicata alcuni giorni fa non poteva certo mancare la parmigiana di zucchine Bimby al varoma. Un’altra deliziosa ricetta ricca e nutriente, perfetta quando avete ospiti vegetariani e non avete idea di come saziarli 🙂 Grazie ad Erminia per la ricetta e a Sabrina per la foto 🙂
E’ tempo di melanzane e Katiuscia ha condiviso con noi la foto e la sua ricetta collaudata per la parmigiana di melanzane Bimby al varoma. Potete servirle come antipasto utilizzando piccole porzioni oppure come un primo, raddoppiando magari le dosi e abbondando un po’ di più nei piatti 🙂 Slurp, che fame 😛
I supplì sono un fritto tipico della tradizione romanesca; per chi non li conosce si tratta di polpette di riso al sugo di carne, con un cubetto di mozzarella filante all’interno e panatura croccante all’esterno.
Sformato di patate Bimby
La ricetta per lo sformato di patate di Sara F. da preparare con il Bimby! La ricetta si può variare aggiungendo cubetti di formaggio, mozzarella e salumi a scelta.
Grazie a Flavia per le foto e a Romina Q. per la ricetta. La focaccia in padella si prepara velocemente, per l’impasto bastano 2 minuti nel Bimby; dopodichè si stende, si farcisce a piacere e si cuoce subito in padella grazie al lievito istantaneo 😉 Un ripieno classico ma sempre azzeccato: prosciutto cotto e mozzarella! 🙂