La pasta alla carrettiera è tipica della mia Sicilia e può essere sia bianca che con il pomodoro. Ecco la ricetta con pomodori freschi che la gentile Fatima ha condiviso con noi.
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Sugo alla carrettiera Bimby
Tag: sugo
Un ragù di carne da leccarsi i baffi con la ricetta di Caterina, testata e fotografata dalla bravissima Moni!
…con la pasta all’uovo fatta in casa poi ancora più buono!
Un primo piatto per chi ama i sapori piccanti; pasta all’arrabbiata Bimby, foto e ricetta di Michela!
I passatelli, la pasta fatta in casa di tradizione romagnola, da fare col bimby e condire con buon sughetto mare e monti. Foto e ricetta dell’ingegnosa Damy!
Polpette al sugo Bimby, con le polpette cotte a varoma! Grazie a Romy per foto e ricetta 🙂
Direttamente dalla Sicilia, ecco la ricetta per il pesto di pistacchi Bimby della gentilissima Laura.
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Sugo a crudo Bimby
Con l’estate frutta e verdura maturano al sole ed acquistano un sapore che di inverno ce lo sogniamo. Per conservare un po’ di estate potete fare come Patrizia e preparare il sugo a crudo Bimby sterilizzato in barattoli 🙂 Grazie a Patrizia per foto e ricetta
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Ragù Bimby
Il ragù, un condimento classico per la pasta, magari all’uovo e fatta in casa con il Bimby 🙂 Grazie mille a Simonetta, che ha condiviso foto e ricetta del suo ragù di carne
I supplì sono un fritto tipico della tradizione romanesca; per chi non li conosce si tratta di polpette di riso al sugo di carne, con un cubetto di mozzarella filante all’interno e panatura croccante all’esterno.
Grazie mille a Veronica G. ed Antonella L. per aver condiviso con noi le loro fantastiche polpette di ricotta al sugo e la ricetta per realizzarle con il Bimby 🙂