Grazie a Candy C. per la ricetta del latte condensato da fare col Bimby 🙂
Latte condensato Bimby
Cook time:
Total time:
Ricetta per 1,5 kg di latte condensato
Ingredients
- 1 litro di latte
- 1 kg di zucchero
- 100 gr di burro
- 1 fialetta di aroma di vaniglia
Instructions
- Mettere nel boccale latte, burro e vaniglia, 50 min 100° vel 3/4 (bollendo può alzarsi quindi aumenta la velocità e si abbassa).
- Ogni 10 min apri e togli dal coperchio l’ umidità
- Dopo i 50 min aggiungi zucchero 20 min 90° vel 4.
- Travasare nei vasetti e conservare in frigo.
3.2.1309
