Staccante per teglia, ecco la ricetta che ci permetterà di smettere di imburrare ed infarinare teglie e stampi e ci farà risparmiare sulla carta da forno 🙂
Il composto si spalma sulle superfici con un pennello e si conserva in frigo anche un paio di mesi (il burro è l’ingrediente con la data di scadenza più breve rispetto a farina e olio; regolatevi quindi in base alla data di scadenza del panetto che utilizzate).
Foto e ricetta di Maria
Un pan di spagna perfetto e strepitoso, talmente tanto da abbandonare per sempre la ricetta del libro base! Foto di Antonella, ricetta di Ethel.
…mi raccomando, ricordatevi che le uova devono essere a temperatura ambiente 😉
La ricetta, inoltre, si adatta perfettamente anche a stampi di forme differenti come quello a cuore di Giusi A., che l’ha poi farcita e decorata con pdz (foto in fondo alla scheda della ricetta 😉 ).
Se vi piacciono i pistacchi dovete assolutamente provarla. Crema al pistacchio Bimby, una splendida alternativa alle classiche creme per dare una marcia in più ai nostri dolci.
Foto e ricetta di Grazia 🙂
Frolla al cacao e farcia di ricotta e mascarpone, ecco la favolosa crostata di Grazia 🙂
Una torta che dà dipendenza quindi…attenzione a prepararla ed assaggiarla 🙂 Torta Caprese Bimby senza farina, una ricetta di famiglia di Valentina.
Dopo la glassa bianca Bimby, Maria ci spiega anche come realizzare una glassa al cioccolato per guarnire torte o biscotti 🙂
Si abbina divinamente con i biscotti di frolla montata, da pucciare solo per metà nella glassa, proprio come quelli che vendono in pasticceria 🙂
Per chi adora il cocco questi biscotti diventeranno una routine quotidiana: biscotti al cocco Bimby, pronti in soli 10 minuti:)
Gnam gnam, arrosto di Lonza Bimby al latte! Grazie a Madalina per foto e ricetta 🙂
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