Gnocchi di carote Bimby, un primo piatto semplice e veloce da preparare anche all’ultimo momento 🙂
Foto e ricetta della gentile Genny!
Gnocchi di carote Bimby
In alternativa si può sostituire le carote con la zucca, la barbabietola o gli spinaci
Ingredients
- 100 gr di carote lesse
- 120 gr di ricotta
- 170 gr di farina
- 40 gr parmigiano
- Un pizzico sale
Instructions
- Mettiamo nel boccale le carote, la ricotta e un pizzico di sale: 10 sec. Vel 6
- Aggiungiamo il formaggio e la farina: 30 sec. Vel 5
- Avvolgiamo quindi l’impasto nella pellicola e facciamo riposare in frigo per circa 30 min.
- Formiamo quindi gli gnocchi, da cuocere in acqua bollente con un cucchiaio di olio per non far appiccicare gli gnocchi tra loro
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/01/gnocchi-di-carote-Bimby-Genny-300×180.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/01/gnocchi-di-carote-Bimby-Genny-300×180.jpg” width=”300″ height=”180″ class=”alignleft size-medium” title=”gnocchi di carote Bimby Genny”][/url]
3.2.2925
