Per chi ama il gusto delle mandorle più delle nocciole o semplicemente vuole provare a cambiare la classica crema alla gianduia con una crema alle mandorle ecco la ricetta di Simona P. per la Nutella alle mandorle Bimby.
Nutella alle mandorle Bimby
Ingredients
- 90g di mandorle tostate
- 100g di cioccolato fondente
- 100g di cioccolato al latte
- 150g di zucchero (io ho usato quello di canna)
- 90g di olio di semi
- 200g di latte
Instructions
- Polverizzate le mandorle con lo zucchero 2 minuti vel. 10
- aggiungete il cioccolato in pezzi, 30 sec. vel. 5
- quindi mettete olio e latte e fate cuocere 5 min. 50° vel. 4
- In fine omogeneizzate 1 minuto a vel, 10
Notes
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3.3.2998
3 risposte su “Nutella alle mandorle Bimby”
Buona sera, chiedo scusa per il disturbo.Ho provato la ricetta ed è ottima. Una domanda se uno volesse conservarla nei vasetti di vetro come può fare?
La domanda è riferita alla Nutella alle mandorle bimby
Purtroppo conservazioni per lunghi periodi sono difficili da fare, rischi che si rovini il sapore o che, peggio, il prodotto diventi terreno fertile per la germinazione di spore batteriche di vario tipo.
Succede anche per le conserve dove lo zucchero aiuta nella conservazione e le ricette sono collaudate da anni quindi non azzarderei ad improvvisare 🙂