Le mele sono deliziose e questo è il loro periodo…come resistere alla marmellata?
Se avete la fortuna di avere un albero a portata di mano questa ricetta sarà ancora più deliziosa e “bio” 🙂
Marmellata di mele Bimby, foto e ricetta di Paola B.
Marmellata di mele Bimby
Ingredients
- 1 kg di mele
- 400 gr di zucchero
- Il succo di un limone
Instructions
- lavare accuratamente le mele utilizzando il bicarbonato e pulire bene la buccia con uno spazzolino.
- Tagliare le mele a julienne, irrorarle con il succo di limone, aggiungere lo zucchero, mescolare bene tra loro gli ingredienti
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e cuocere per circa 30/35minuti – velocità 2 – temperatura Varoma con il cestello sopra il coperchio, al fine di evitare schizzi bollenti, oppure un imbuto rovesciato.
- A fine cottura mettere la marmellata nei vasetti di vetro, chiuderli e capovolgerlii per 5 minuti, in questo modo si sterilizzano anche i coperchi e si crea il sottovuoto.
- Trascorsi i 5 minuti girare i vasi e la marmellata è pronta.
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/09/marmellata-di-mele-225×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/09/marmellata-di-mele-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”marmellata di mele”][/url]
3.3.3077
2 risposte su “Marmellata di mele Bimby”
quanti kg di mele possono stare in tutto nel bimby TM31?
e quanti nel TM 5
Dipende principalmente dallo spazio che occupano nel boccale, è sempre bene seguire le ricette collaudate per non rischiare che strabordi tutto…