Rotolo di spinaci Bimby, foto e ricetta di Giovanni B.
Rotolo di spinaci Bimby
Ingredients
- 5 uova
- 200 gr di spinaci freschi
- 50 gr di parmigiano
- sale e pepe q.b
- Per il ripieno:
- 5 sottilette
- 5 fette di prosciutto cotto
Instructions
- Mettere gli spinaci nel boccale: 100°C vel.1 fino ad appassimento
- A parte sbattere le uova col parmigiano, sale e pepe e aggiungere gli spinaci freddi
- Disporre il composto su carta forno oletata
- Infornare a 180°C per circa 15 min
- Una volta cotta mettere il rotolo di frittata su una pellicola trasparente , aggiungere il ripieno, arrotolare e chiudere a rotolo lasciando avvolto per 10 min
- Rimuovere la pellicola e servire
Notes
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3.4.3177
2 risposte su “Rotolo di spinaci Bimby”
Ciao Clara. Davvero ci vogliono 550 gr di parmigiano? Mi sembra così tanto.
Saluti. Adelheid
no, son 50, è sfuggito un numero 🙂