Streuseltalet Bimby, dolce tipico tedesco!
Foto e ricetta diMariella S.
Streuseltalet Bimby, dolce tipico tedesco
Ingredients
- Primo Passaggio
- Streusel
- 250g di farina
- 150g di zucchero
- 150g di burro morbido
- 1 busta di vaniglia zuccherato
- Secondo passaggio
- Impasto
- 500g di farina
- 1 uovo
- 250g di latte
- 1/2 di lievito di birra fresco
- 1 busta di lievito x dolci
- 1 pizzico di sale
- 80g di zucchero
- 100g di burro morbido
Instructions
- Mettete tutti gli ingredienti del primo passaggio nel boccale: 10 secondi velocità 6
- Mettere da parte
- Col boccale sporco Secondo passaggio
- Mettete il latte e il lievito di birra: 2 minuti 37 gradi velocità 2
- Aggiungere tutto il resto:Velocità spiga x 3 minuti
- L impasto risulterà appiccicoso lavorare con la farina ricavare 10/12 pezzi formare dei cerchi non sottili
- Spennellare con un pochino di burro sciolto e coprire con il streusel che avevamo messo da parte proseguire fino al termine .
- Infornare a forno già caldo 200 gradi x 12/15 minuti circa o fino a doratura fare raffreddare e gustare con una bella tazza di caffè
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/05/dolce-tedesco-2.jpg” width=”640″ height=”360″ class=”aligncenter size-full” title=”dolce tedesco 2″][br][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/05/dolce-tedesco-3.jpg” width=”960″ height=”540″ class=”aligncenter size-full” title=”dolce tedesco 3″][br][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/05/dolce-tedesco-bimby.jpg” width=”640″ height=”360″ class=”aligncenter size-full” title=”dolce tedesco bimby”]
3.5.3226
3 risposte su “Streuseltalet Bimby, dolce tipico tedesco”
Manca il tempo al punto 1 e 4
sembra buonissimo ma no vengono indicati i minuti o secondi ma solo la velocità da impostare
grazie
Abbiamo corretto, grazie della segnalazione