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Gelato alla menta fresca Bimby

Ottenere un gelato alla menta fresca con il Bimby,non è mai stato cosi semplice, basta avere delle foglie di menta appena raccolte ed altri ingredienti che di solito si hanno in casa ed il gelato è subito pronto. La particolarità di questa ricetta è che dà al gelato un colore naturale tra il giallo ed un verdino appena accennato, ed il gusto della menta lo si percepisce solo alla fine.

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Caipiroska Bimby alla fragola

Un aperitivo alcolico è quel che ci vuole per rilassarsi tra amici, magari dopo una giornata al mare 🙂
Ecco come intrattenere gli ospiti con una deliziosa caipiroska Bimby alla fragola, da guarnire a piacere con lime e menta 🙂

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Tiramisù alla menta

Una ricetta originale che ci ha suggerito la carissima Giorgia, condividendo la foto del suo splendido tiramisù alla menta, con Bimby sullo sfondo 🙂

Tiramisù alla menta
Prep time:
Total time:
Ingredients
  • 100 gr di latte
  • 30 gr di grand marnier ( io ho usato solo il latte)
  • 100 gr di savoiardi
  • 200 gr di panna fresca ben fredda
  • 20 gr di zucchero a velo
  • 500 gr di ricotta vaccina
  • 100 gr di sciroppo alla menta
Instructions
  1. Mescolare. In una ciotola il latte con il grand marnier e con il liquido ottenuto pennellare i savoiardi foderando una pirofila.
  2. Nel boccale pulito e asciutti posizionare la farfalla e montare con lo zucchero a velo circa 1 min /vel 3.
  3. Aggiungere la ricotta 30 secondi vel 2.
  4. Aggiungere lo sciroppo alla menta e mescolare 10 sec vel 2.
  5. Versare la crema sui savoiardi.
  6. Far riposare in frigo 8 ore coperto con pellicola trasparente.
3.2.1284

 

Tiramisù alla menta – Ricetta Bimby

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Insalata “al sacco”

Insalata “al sacco”
Prep time:
Total time:
Ok, non ci vuole un genio per un’insalata simile. Più che la ricetta in se, infatti, qui c’ è l’idea di preparare la salsa di limone ed aceto balsamico in cubetti e poi congelarla. Va infatti aggiunta al momento, prima di uscire, per conservare più a lungo l’insalata da portare in ufficio 🙂
Ingredients
  • Insalata
  • 1 carota pelata a pezzi
  • 1/2 peperone rosso
  • 1 mela dolce pelata, a pezzi
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cetriolo piccolo (o metà di uno grande)
  • 10 foglie di menta
Instructions
  1. Preparate prima l’insalata. Mettete tutti gli ingredienti nella ciotola e sminuzzateli per 2-3 secondi a velocità 5.
  2. Mettete il tutto in un contenitore porta pranzo e aggiungete due cubetti di condimento congelato, che terranno fresca l’insalata fino all’ora di pranzo.
3.2.1283
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Bevande Ricette

Mojito Bimby

 

Mojito Bimby
Prep time:
Total time:
Ingredients
  • 80-100 gr di zucchero di canna (dipende se vi piace più o meno dolce)
  • 1/2 tazza di foglie di menta
  • 3 lime senza buccia e semi
  • 1/2 tazza di succo fresco di lime
  • 300 ml di rum bianco (Havana Club o Bacardi)
  • 500 gr di ghiaccio a cubetti
  • 750 ml di soda (Schweppes o simili)
  • foglie di menta e spicchi di lime per guarnire
Instructions
  1. Il mojito ghiacciato va preparato sul momento perchè va servito appena fatto. Mettete lo zucchero e le foglie di menta nel boccale miscelate per 10 secondi a velocità 10.
  2. Mettete tutti gli altri ingredienti e frullate per 1 minuto a velocità 10.
  3. Versate nei bicchieri, guarnite con le foglie di menta e i spicchi di lime e servite immediatamente.
3.2.1309
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