Ciambellone integrale Bimby, foto e ricetta di Ale R.
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Focaccia barese col Bimby, foto e ricetta di Anna E.
Una pasta veloce e facile, con i pomodorini datterini…perché non è detto che un piatto rapido non possa essere super gustoso!
Foto e ricetta inviata dalla gentile Francesca!
Panini semplici, croccanti fuori e morbidi dentro, da servire a tavola oppure farcire per merenda o ricreazione.
Foto e ricetta di Valentina P.
Evitare il burro e i derivati animali spesso ci salva dai grassi saturi (l’ho imparato da mia figlia…) quindi perché non optare, ogni tanto, per una pasta sfoglia più leggera?
Pasta sfoglia senza burro Bimby, foto e ricetta di Debora C.
Plum cake allo yogurt Bimby senza burro.
Capita spesso di avere quel vasetto di yogurt in frigo che nessuno vuole, magari in prossimità della data di scadenza. Invece di buttarlo o mangiarlo senza voglia possiamo utilizzarlo per un goloso plum cake da colazione, soffice e morbido!
Quante volte ci accorgiamo di non avere burro nel bel mezzo della preparazione di una ricetta? Oppure di non avere dell’olio quando servirebbe?
Poter convertire a nostro piacimento il burro in olio nelle ricette per dolci è molto utile, sia in casi di emergenza sia per intolleranze o per scelte di vita (es. vegani).
Ecco una comoda tabella di conversione pronta all’uso!
Spesso utilizzare olio (preferibilmente di semi: arachidi, mais, girasole) invece che burro nelle torte le rende più soffici e più “umide”…provare per credere 🙂
Una focaccia (o pizza, che dir si voglia) alta e soffice tipo quella genovese, che si mantiene morbida anche nei giorni successivi alla cottura: la focaccia di Saby!
Foto e ricetta di Sabina.
Panna da cucina Bimby fatta in casa, ricetta semplice e leggera di Caterina.
Torta soffice alla Nutella, farcita ancora prima di essere infornata 🙂
Foto e ricetta di Graziella e Valentina 🙂