Pucce fatte in casa col Bimby, croccanti panini da farcire a piacere.
Foto e ricetta di Sara N.
Tag: salento
La puccia salentina è un delizioso panino croccante con poca mollica da tagliare a metà e farcire a piacere, con verdure, sottaceti, formaggi, salumi e come più vi piace.
Puccia salentina Bimby, foto e ricetta di Michele M.
Ancora una ricetta di Caterina: pettole dolci Bimby! Deliziose palline di pasta lievita da friggere, inzuccherare e divorare, perfette per il carnevale dei bambini 🙂
Purceddhruzzi Bimby, deliziose palline di pasta fritta e glassata con il miele. Un dolce tipico delle festività natalizie della tradizione salentina.
Se è la prima volta che sentite questo nome forse vi suoneranno più famigliari gli Struffoli napoletani o la Pignolata calabrese; fondamentalmente si tratta di dolci molto simili 🙂
Grazie a Sandra per la ricetta e a Loredana per la foto.
Oggi andiamo in Salento con i deliziosi Pasticciotti Bimby di Elisabetta! 🙂