Evitare il burro e i derivati animali spesso ci salva dai grassi saturi (l’ho imparato da mia figlia…) quindi perché non optare, ogni tanto, per una pasta sfoglia più leggera?
Pasta sfoglia senza burro Bimby, foto e ricetta di Debora C.
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Il piatto di oggi arriva direttamente dal ricettario di Cinzia Ceccolin, blogger del sito cinziaaifornelli.blogspot.it.
La ricetta è per realizzare i burger di cavolfiore, un ottimo secondo piatto a base di verdure…anzi, a base dei classici ortaggi tanto odiati dai bambini!
Il gusto è delizioso, la preparazione poco impegnativa e rappresenta una valida alternativa anche in caso di ospiti vegetariani.
I legumi sono un vero toccasana, ricchi di fibre e proteine.
Spesso i bambini non li amano ma trasformati in appetitosi hamburger non sarà più così difficile servirglieli come secondo.
Hamburger di ceci Bimby, foto e ricetta di Alessandra T.
Ragù di lenticchie Bimby, un buon sugo con i legumi che fanno tanto bene.
Foto e ricetta di Roberta R.
Polpette di ceci Bimby
Un buon secondo a base di ceci, magari accompagnato da una bella insalata, per servire i legumi in modo sfizioso e differente.
Polpette di ceci Bimby, foto e ricetta di Angela C.
Risotto ai carciofi Bimby
Risotto ai carciofi Bimby, di questo periodo utilizziamo prodotti di stagione, freschi e saporiti 🙂
Foto e ricetta di Katia M.
Zucchine trifolate Bimby, un buon contorno che si prepara in un attimo.
Foto e ricetta di Maria Teresa D.
Ogni tanto il pieno di verdure fresche ci vuole proprio!
Minestrone Bimby, foto e ricetta di Sandra L. A.
Polpette di ceci Bimby, un secondo sfizioso adatto a vegetariani e vegani!
Foto e ricetta di Erika S.
Torta all’acqua con mele e nocciole, una torta adatta ad intolleranti, allergici e vegani perchè senza burro, latte e uova!
Foto e ricetta di Monica V.