Barrette di cioccolato al latte e riso soffiato, lo snack ideale per chi ama le cose dolci e croccanti 😛
Foto di Simona V.
Barrette cioccolato e riso soffiato Bimby
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 280 g di cioccolato al latte
- 100 g di riso soffiato
- 25 g di burro
Instructions
- Mettere nel boccale il cioccolato a pezzetti, tritare a vel 7 per 6 sec.
- Spatolare i bordi del boccale per mettere il cioccolato sul fondo, aggiungere il burro e sciogliere il tutto a 50°C per 4 min a vel.3.
- Preparare il riso soffiato in una grande ciotola, versare il cioccolato fuso all’interno ed amalgamare bene fino a ottenere omogeneità tra cioccolato e riso.
- Rivestire una teglia di carta forno e stendere il composto pressandolo e rendendolo abbastanza uniforme.
- Lasciar freddare e, una volta indurito, tagliare in barrette con l’aiuto di un coltello con la lama scaldata
Notes
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