Il plumcake al cioccolato Bimby di Stefania D., morbido e goloso! Grazie a Stefania per aver condiviso con noi la foto e la ricetta del suo buonissimo plumcake appena sfornato 🙂
Plumcake al cioccolato Bimby, morbido e goloso
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 1 vasetto di yogurt bianco da 125 gr
- 80 gr di olio di oliva
- 60 gr di cacao amaro
- 180 gr di farina
- 180 gr di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
Instructions
- Mettete tutti gli ingredienti dentro il boccale del Bimby e poi impostate vel.8 per 3 min.
- Prendete uno stampo da plumcake e imburratelo bene, poi mettete la farina e muovete lo stampo per farla aderire al burro.
- Versate il composto e poi cuocete il plumcake in forno caldo a 160°C per circa 45 minuti.
- fare la prova dello stuzzicadenti: se è asciutto il plum cake è pronto 🙂
3.2.1303
3 risposte su “Plumcake al cioccolato Bimby, morbido e goloso”
La velocità 8 si riferisce al tm31 ?? Te lo chiedo perché è venuto abbastanza gommoso ma ho utilizzato il forno ventilato per la cottura, forse dipende da questo…
Sì, si riferisce al tm31. Il plum cake ha lievitato o non ti è cresciuto neppure l’impasto?
io ho utilizzato il forno statico, come per tutti i dolci… ma 45 minuti a 160° non sono bastati :O