Il consiglio è di provare assolutamente questa cheesecake dal sapore indescrivibilmente delizioso! Il procedimento è da adattare al Bimby 🙂
Ricetta della gentile Tatiana e foto della bravissima Cristine.
Cheesecake nutella mascarpone cereali
Potete svolgere il procedimento con o senza Bimby…la torta sarà deliziosa in ogni caso!
Ingredients
- 80 gr di burro
- 200 gr di biscotti ( io ho messo metà digestive e metà oro saiwa)
- 200 gr di panna e farla riposare in frigorifero
- 250 gr di mascarpone
- 80 gr Philadelphia
- 70 gr di zucchero a velo
- 50 gr riso soffiato
- 50 gr latte
- 100 gr nutella
Instructions
- Fondere 80 gr di burro
- tritare i biscotti e, una volta freddato il burro, aggiungerli e mettere la base ben compatta nella tortiera con cerniera.
- Mettere 20 min frigorifero intanto preparare la crema
- montare la panna e farla riposare in frigorifero.
- In un’altra terrina mettere mascarpone , Philadelphia e zucchero a velo e montare fino a quando non sarà una crema compatta ( pochi minuti)
- a mano incorporate la panna montata con movimenti delicati dal basso verso l’alto
- mettere il composto sopra la base di biscotti
- per ultimo prendere riso soffiato , latte e nutella e amalgamare e mettere sopra la crema ben compatta e senza buchi
- Lasciare in frigorifero almeno 1 ora poi con un coltello staccare i bordi togliere la cerniera e rimettere in frigorifero.
- Dopo un paio d’ore potete tuffarvi!
Notes
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3.2.2925
Una risposta su “Cheesecake nutella mascarpone cereali”
molto buona..io ho dimezzato lo zucchero a velo