Iniziamo con le ricette per smaltire le uova di cioccolata ricevute a Pasqua!
Ecco la foto e la ricetta di Gabriella per una classica torta al cioccolato 😉
Torta al cioccolato Bimby
Ingredients
- 4 uova
- 250 gr di cioccolato al latte
- 80 gr zucchero
- 100 gr farina
- 100 gr burro fuso o olio di semi
- 1 bustina lievito
Instructions
- Mettere il cioccolato a pezzi nel boccale: 15 sec, vel.8
- Aggiungere il resto degli ingredienti tranne il lievito: 30 sec, vel.5 raccogliendo sul fondo con la spatola
- Aggiungere quindi il lievito: 15 sec, vel.5
- Trasferire in uno stampo imburrato e cuocere a forni già caldo a 160°C per 20 minuti e 20 minuti a 170°C
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/04/torta-al-cioccolato-bimby-Gabriella-300×224.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/04/torta-al-cioccolato-bimby-Gabriella-300×224.jpg” width=”300″ height=”224″ class=”aligncenter size-medium” title=”torta al cioccolato bimby Gabriella”][/url]
3.2.2925
9 risposte su “Torta al cioccolato Bimby”
Al posto del cioccolato bianco posso mettere il cacao
Con il cacao potrebbe cambiare la consistenza essendo più asciutto. A questo punto utilizza un’altra ricetta, tipo la torta estasi https://www.bimbymania.com/2014/10/torta-estasi-bimby-alla-nutella/ anche senza Nutella
Non mi è chiaro se il forno deve essere precedentemente riscaldato (20 minuti prima) a 160 gradi, eppoi inserire la torta e cuocere a 170 gradi, per 20 minuti OPPURE se la cottura va fatta, prima a 160 gradi (per 20 minuti) eppoi aumentare a 170 gradi, per altri 20 minuti.
Potrebbe dirmi quale delle due letture è quella giusta?
La cottura va fatta prima a 160 e poi viene aumentata a 170 gradi.
Che dimensione ha lo stampo? Ogni volta che la faccia prima gonfia e poi si sgonfia con un buco al centro
Quello dipende dalla cottura non dalla dimensione dello stampo, in ogni caso se ogni volta succede ti consiglierei uno stampo a ciambella 🙂
Tutti gli ingredienti insieme?? Non si montano prima le uova con lo zucchero? Ho paura che non venga bene con questo prodecimento. L’aspetto di quella torta è perfetto, ma è stata fatta con questa procedura?? Grazie!
Dipende dal tipo di ricetta, ce ne sono alcune che fanno prima come dici tu, altre che uniscono prima tutti i liquidi e poi tutte le polveri, altre mettono tutti gli ingredienti insieme.
Noi inseriamo le ricetta così come ci vengono indicate 🙂
Buonissima.. grazie! Raramente una ricetta mi riesce al primo tentativo..non sono molto brava. La tua ricetta semplice, veloce e buonissima ha conquistato tutti in famiglia. Torta finita ancora calda…i miei figli felicissimi. Domani la rifacciamo…abbiamo tanto cioccolato delle uova!