Il budino al cioccolato Bimby è un dessert goloso per grandi e piccini, da mangiare così o accompagnare con della panna montata, magari fatta in casa.
La ricetta che propongo utilizza cioccolato fondente ed è quindi perfetta per riciclare ed utilizzare la cioccolata delle uova di Pasqua 🙂
Tag: budino
Muu Muu il budino con le macchie
Muu Muu il budino con le macchie
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Serves: 6
Un dolce semplice, naturale e buonissimo! 🙂
Ingredients
- mezza fiala di aroma vaniglia o una bustina di vanillina
- 100 gr di zucchero
- 600 gr di latte
- 2 tuorli
- 45 gr di maizena o amido di mais
- 35 gr di cacao amaro in polvere
Instructions
- Nel boccale polverizzare lo zucchero 20 sec. vel.7.
- Aggiungere latte,tuorli,maizena,vanillina e cuocere 9min. vel.4 90° (se le uova sono da frigo cuocere un minutino in più).
- Versare metà della crema in una ciotola,aggiungere il cacao alla crema rimasta nel boccale e mescolare 10 sec. vel.4.
- Fare leggermente intiepidire e alternare nei bicchieri.
3.2.1275
Foto di P. Blitto