E’ l’ora del budino Bimby 2 colori! Bello da vedere, buono da mangiare e facilissimo da fare 🙂 Grazie a Marzia per la foto e la ricetta.
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C’è sempre spazio per il dessert. Non sai quale preparare? L’ispirazione la trovi qui. Sai già cosa fare? La ricetta te la diamo noi.
Il gelato al cioccolato si può fare con le uova, senza uova o solo con gli albumi. Bob ha voluto condividere con noi la sua ricetta che è possibile realizzare con i tuorli o senza. 🙂 La foto che ci ha inviato, infatti, è del gelato preparato con soli albumi. Sembra squisito, vero? 😛
Estate, caldo, frutta di stagione… il periodo perfetto per preparare un delizioso e rinfrescante sorbetto al melone Bimby 😉 Ecco di seguito foto e ricetta di Manuela!
Una ricetta super facile per fare un buonissimo budino al cioccolato! Grazie a Sabina per foto e ricetta 🙂
Ecco la ricetta e la foto di Elena B. per realizzare un’ottima bavarese al cioccolato bianco col Bimby, una variante della ricetta classica 🙂
Uno spumone alle fragole delicato e ben montato, perfetto come dessert a fine pasto, che possiamo preparare anche al momento perché con il Bimby ci mettiamo solo 5 minuti 🙂
- 300 gr di fragole
- 150 gr di zucchero
- 2 albumi
- Mettere nel boccale le fragole e lo zucchero, 10 sec. a vel. turbo.
- Inserire la farfalla e unire gli albumi, lavorando 3 min a 37°C vel 4.
- Pronto!
Forza Bimby, aiutaci tu!
Panna cotta
- 500 gr di panna fresca
- 250 gr di latte
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 4 fogli di gelatina per dolci (circa 20 gr)
- 1 misurino di cognac (facoltativo, se è per bambini evitatelo 😀 )
- Mettete i fogli di gelatina in una ciotola di acqua fredda e lasciatela da parte.
- Mettete tutti gli ingredienti (tranne il liquore) nel boccale e lavorate 5 min. ad 80°C a vel.4.
- Unite alla fine la gelatina ben strizzata e il liquore, mescolando per qualche secondo a vel.4.
- Versate il composto in uno stampo o in coppette singole e lasciate rassodare in frigo per almeno 3h
Una ricetta facile e veloce per un dessert o una merenda gustosa, ecco come si prepara un buonissimo spumone al caffè Bimby. L’importante è preparare con qualche ora d’anticipo i cubetti di latte ghiacciato 😉