Una ricetta ideale per la prima colazione, con avena e banana, per dei pancake leggeri e gustosi.
E se acquistate avena certificata glutenfree sono un’ottima soluzione mattutina per chi soffre di celiachia!
Tag: dieta
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Parmigiana light a varoma
Parmigiana light a varoma, pochi gesti per un secondo piatto vegetale gustoso e leggero.
Foto e ricetta di Francesca P.
Pesce al vapore, sano e leggero.
Foto e ricetta di Loredana D.A.
Uno dei tanti lati positivi di preparare le cose in casa è poter decidere gli ingredienti, variarli a seconda del nostro gusto e delle nostre necessità.
Un classico della colazione, quindi, può essere fatto con le nostre mani e modificato a nostro piacimento; è così che nascono le fette biscottate integrali con aggiunta di frutta secca…sane e nutrienti.
Foto e ricetta di Isabella M.
Peccati di gola senza rinunciare alla linea, o quantomeno senza abbondare di grassi animali come il burro.
Biscotti integrali light Bimby, foto e ricetta di Elide F.
Se siete attente alla linea non rinunciate ad un buon secondo, che abbinato ad un buon piatto di riso in bianco può diventare un bel piatto unico!
Polpette light Bimby, foto e ricetta di Silvia C.
La possibilità di una cucina a vapore permette di limitare al minimo la perdita di nutrienti naturalmente presenti in verdure ed ortaggi.
Una bella insalata di fagiolini e patate cotta a varoma come contorno abbinata a carne o pesce rappresenta un pasto completo e nutriente, adatto ad ogni età.
Un gelato cremoso e senza zucchero, dolce grazie alla banana e agli zuccheri naturalmente presenti in essa. La presenza del cetriolo nella ricetta non dà quasi sapore ma aiuta ad aumentare la consistenza cremosa del gelato stesso. Una merenda fresca che ci permette di gustare un buon gelato senza sensi di colpa 🙂
La ricetta che vi proponiamo oggi è della gentile Sara, simpatica blogger portoghese del sito www.isibimby.com!
La sua crema di mandorle e carruba è un ottimo sostituto low-carb della Nutella, ideale per tutti quelli che tengono alla propria linea ma non vogliono rinunciare al dolce.
La carruba è un ottimo sostituto del cacao ed essendo già molto dolce evita l’uso di zuccheri aggiuntivi; le mandorle , ricche di fibre, vitamine, minerali e grassi “buoni”, hanno un indice glicemico molto basso e rendono saporita e cremosa la preparazione.
Un po’ di verdure al vapore per fare il pieno di fibre e vitamine. Ecco come preparare in semplicità il cavolfiore a varoma 🙂
Foto e ricetta di Marianna.