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Nella community impazza la ricetta di una frolla perfetta, dal risultato assicurato: la frolla di Elena! Ecco a voi la ricetta, che si presta a crostate, cestini e biscotti.
Foto di Marcella V, Maristella M e Mistridis E.
Tag: frollini
Biscotti fragranti al burro, ingolositi con un tocco di glassa al cioccolato.
Biscotti di frolla Bimby, foto e ricetta di Carmela R.
Gocciole Bimby, per la colazione di tutta la famiglia!
Grazie all’aiuto del Bimby possiamo essere certi di tutti gli ingredienti utilizzati 🙂
Foto e ricetta di Caterina R.
Questi biscotti sono molto facili da fare con il mitico Bimby (altrimenti io non potrei farli! 😀 ) e se chiusi in un barattolo si mantengono per lungo tempo.
Biscotti frollini alla Panna
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5
Ingredients
- Farina 00: 100 gr
- Farina Manitoba o 0: 300 gr
- Margarina: 100 gr
- Zucchero: 180 gr
- Panna: 100 gr
- Burro: 100gr
- 1 uovo intero
- Fecola di patate: 50 gr
- Lievito: 1 bustina
- Vanillina: 1 bustina
- un pizzico di sale
Instructions
- Mettete nel boccale del Bimby lo zucchero, fate girare a velocità alta per qualche secondo.
- Aggiungete poi il burro, la margarina, 1 uovo, la panna da cucina e tutti gli altri ingredienti nell’ordine che volete.
- Riacciendiamo nuovamente il Bimby per circa un minuto ed impostiamo alla velocità a 5.
- Facciamo girare il Bimby per qualche altro minuto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Mettiamo il tutto in una pellicola di plastica per alimenti e mettiamo in frigorifero per una mezzoretta
- Stendiamo l’impasto a 4/6mm (Come vi piace di più!).
- Poi con le formine possiamo dare la forma che vogliamo ma vi suggerisco di farle a ciambellina! 😀
- Mettiamo tutto in forno e cuocete per 14/18 minuti a 180° fino a quando i biscotti non avranno una doratura leggera.
3.2.1275
E sono genuini e ottimi per la colazione!!