Lo stampo furbo permette di condire le crostate senza che fuoriescano le creme; possiamo utilizzarlo per una crostata morbida, una crostata di frolla…o per un base salata da condire come preferite!
Ecco foto e ricetta di Cristina M. che ha preparato due varianti con la stessa base, una con pomodori, mozzarelline e rughetta, l’altra con carciofini e olive!
Il purè è buono sia così che come ingrediente per una fantastiosa torta salata.
E’ sempre la bravissima Erika che ci spiega come preparare una crostata salata utilizzando il purè come base!
Per stupire i bambini ci vuole soltanto un po’ di fantasia. Un semplice salame al cioccolato, ad esempio, può essere trasformato in un fantastico riccio…proprio come ha fatto Giovanna! Di seguito la sua ricetta 🙂
Ovviamente la ricetta può essere seguita per eseguire anche il classico salame 😉
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