Una ricetta dei nostri cugini greci, realizzata e fotografata da Debora C.
La sfordalia è ottima come antipasto sopra i crostini di pane o come accompagnamento al pesce alla griglia!
Tag: antipasto
Un buon rotolo con rucola e parmigiano, da farcire con salmone e formaggio spalmabile e servire freddo.
Un ottimo antipasto per i pranzi d’estate, da preparare in anticipo con tutta calma!
Foto e ricetta di Pina V.
Ieri polpette prosciutto e ricotta, oggi ricotta e sugo!
Foto e ricetta sempre di Ely S.
Lo stampo furbo permette di condire le crostate senza che fuoriescano le creme; possiamo utilizzarlo per una crostata morbida, una crostata di frolla…o per un base salata da condire come preferite!
Ecco foto e ricetta di Cristina M. che ha preparato due varianti con la stessa base, una con pomodori, mozzarelline e rughetta, l’altra con carciofini e olive!
Una salsa di melanzane per condire un primo piatto oppure per gustosi crostini come stuzzichini.
Salsa di melanzane Bimby, foto e ricetta di Angela D.
Chi ha detto che la panna cotta può essere solo dolce? Una versione alternativa si può fare, con basilico e pomodori, gli ingredienti estivi per antonomasia.
Panna cotta al basilico Bimby con pomodori, foto e ricetta di Stefania P.
Ho provato diverse ricette per fare i grissini finalmente ho trovato quella giusta, che ricorda le mie vacanze a Susa, dove ci sono dei grissini stirati buonissimi.
Grissini torinesi Bimby
Sformato di cavolfiore allo zafferano Bimby
Il panettone gastronomico è un morbido pane lievitato nella classica forma del panettone, da tagliare a fette e farcire in modi differenti.
Ottimo per gli aperitivi, gli antipasti o i buffet di feste e compleanni, si presenta benissimo ed è supergoloso con qualsiasi ripieno.
Foto e ricetta di Doriana T.
Biscotti salati prosciutto e formaggio Bimby, ottimi insieme all’aperitivo o da servire insieme all’antipasto.
Foto e ricetta di Rosaria D. D.