Muffin cocco e cioccolato Bimby, foto e ricetta di Roberta 🙂
Mese: Gennaio 2015
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Sterilizzare con il Bimby
Laura ci ha suggerito come utilizzare il Bimby per sterilizzare ciucci e biberon dei più piccoli! Ecco come:
Non solo polpette, con il pane raffermo si può preparare una deliziosa torta al cacao 🙂
Grazie a Tania per foto e ricetta!
Spinacine di pollo Bimby, foto e ricetta della gentile Agata!
Un buon secondo da friggere o cuocere in forno 😉
Un po’ di brodo Bimby fatto in casa per un pranzo o una cena calda e leggera 🙂
Foto e ricetta della mitica Caterina!
Se avete tante mele e avete già provato torta di mele e cuor di mela ecco un’altra deliziosa ricetta per smaltirle in modo goloso 🙂
Biscotti di mela Bimby, foto e ricetta di Giulia e Sabina
Tortino zucchine e gorgonzola Bimby, foto e ricetta di Virginia e Sonia 🙂
Ottimo da abbinare a un bell’antipasto di bruschetta, salumi e formaggi!
Nient’altro che morbida torta allo yogurt da mangiare su uno stecco da gelato 🙂 L’idea è tanto semplice quanto geniale! Foto e ricetta di Catia
Esistono degli stampini appositi per far si che lo stecco sia posizionato dritto ma con un po’ di ingegno ci si può arrangiare con quel che si ha in casa 😉
La crema la mascarpone Bimby è un’ottima crema, densa, per fare tiramisù o per farcire torte e pandori. E’ particolare perché i tuorli sono cotti. L’uovo cotto nel Bimby non è una pastorizzazione. La pastorizzazione dell’uovo in casa è a 121° e con macchine industriali a 65° , quando voglio essere sicura per la salmonella uso tuorli in brick pastorizzati, li cucino solo perché l’idea di mangiarmi l’uovo crudo nn mi piace molto, le uova oggi nn sono più come quelle di quando ero piccola che facevo due fori nel guscio e le bevevo crude !!!
Il tiramisù è un ever green…la torta tiramisù Bimby lo diventerà presto 😀
Foto e ricetta di Sabina 🙂