Crostata ricotta e pinoli Bimby, una dolce che ricorda un po’ la torta della nonna con crema e pinoli 🙂
Foto e ricetta di Edi!
Tag: frolla
Crostata Kinder Bimby, con Nutella, nocciole e crema di latte…una splendida e golosa ricetta di Gessica realizzata e fotografata da Nicoletta e Valetina! 🙂
Frolla al cacao e farcia di ricotta e mascarpone, ecco la favolosa crostata di Grazia 🙂
Oggi andiamo in Salento con i deliziosi Pasticciotti Bimby di Elisabetta! 🙂
La frolla, la crema, le mele…ingredienti semplici per una crostata deliziosa, per gli occhi e per il palato! Laura ha avuto un’idea geniale nel posizionare le mele: ce lo mostra nelle sue foto e ci spiega come fare nella sua ricetta 🙂
La frolla montata è un impasto morbido a base di burro normalmente utilizzata per realizzare i classici biscottini da tè. Grazie al burro i biscotti vengono estremamente friabili e si sciolgono letteralmente in bocca.
L’impasto è perfetto per essere utilizzato con la sac a poche o con la sparabiscotti, proprio come ha fatto Lara 🙂
Frolla, crema pasticcera e pinoli…la torta della nonna è un classico irresistibile! Foto e ricetta di Terluna 🙂
La ricetta della crema la trovate qui 😉
La ricetta dei cestini di frutta con crema di Tiziana C. è molto estiva, bella da guardare e ottima da gustare, non particolarmente impegnativa. A noi le cose semplici made in Bimby piacciono da morire.
Sbriciolata ricotta e cioccolato
Prep time:
Cook time:
Total time:
Una ricetta suggerita dalla gentile Monica 🙂
Ingredients
- Per la frolla:
- 500 gr farina 00
- 250 gr zucchero
- 2 uova
- 30 gr latte
- 200 gr margarina (o burro)
- 1 bustina di lievito
- Sale q.b.
- Per il ripieno :
- 500 gr ricotta (io ho usato quella vaccina)
- 150 gr cioccolato fondente
- 150 gr zucchero(a velo è meglio)
Instructions
- Mettere nel boccale la bustina di lievito e la farina setacciati, poi di seguito zucchero,uova,latte,sale e margarina il tutto a vel.3 per 1 min. (o cmq fino a che gli ingredienti non saranno amalgamati bene) e l’impasto non deve restare omogeneo altrimenti non è sbriciolata.
- Togliere dal boccale e con metà dell’impasto preparare il fondo o su una tortiera imburrata e infarinata oppure usando il foglio da forno messo nella tortiera come ho fatto io che è più pratico.
- Preparare il ripieno senza bisogno di lavare il boccale e quindi fare lo zucchero a velo ( tenendone da parte un poco se si vuole spolverizzare la torte a fine cottura) unire il cioccolato a pezzetti e poi sminuzzarlo a vel 4/5.
- Unire poi la ricotta e amalgamare il tutto a velocità spiga perchè secondo me si uniscono meglio gli ingredienti.
- Versare il ripieno sulla base della torta e sbriciolare sopra il restante impasto.
- Cuocere a 200 gradi per 25/30 minuti .
Notes
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