La possibilità di una cucina a vapore permette di limitare al minimo la perdita di nutrienti naturalmente presenti in verdure ed ortaggi.
Una bella insalata di fagiolini e patate cotta a varoma come contorno abbinata a carne o pesce rappresenta un pasto completo e nutriente, adatto ad ogni età.
La Pizzosa MariLu’ è nata per caso aggiungendo alla mia ricetta un ingrediente concesso dalla mia amica Mari ed elaborata con il Bimby. È una pizza molto soffice e gustosa e tenendo come base l’impasto potete sbizzarrirvi per la farcitura a vostro piacimento.
Per la riuscita ottimale di questa ricetta consiglio di acquistare i formaggi giusti ed un olio di oliva buono,la presenza dell’aglio è facoltativa anche se devo dire che dà un tocco in più a chi piace. Questo pesto si può utilizzare subito ad esempio con spaghetti,gnocchi oppure su carne lessa o patate….da provare!!!
Focaccia di patate Bimby, un pasto unico anche per un pranzo al sacco!
Foto e ricetta di Silvia C.!
Salsicce a varoma Bimby con patate… buon appetito!
Possiamo arricchire le frittate con verdure, pasta e tanto altro. Oggi tocca alle patate che unite alle uova e un po’ di parmigiano si trasformano in un gustoso secondo!
Foto e ricetta di Caterina!
Il purè è buono sia così che come ingrediente per una fantastiosa torta salata.
E’ sempre la bravissima Erika che ci spiega come preparare una crostata salata utilizzando il purè come base!
Frittelle Bimby patate e formaggio, frittelle di pasta lievitata ingolosite da parmigiano e ammorbidite dalle patate…buone buone!
Foto e ricetta della mitica Caterina!
Insalata polpo e patate BImby, foto e ricetta di Annamaria.
Il polpo si può utilizzare anche surgelato, basta scongelarlo per tempo a temperatura ambiente.
Frittelle di patate Bimby, una ricetta veramente semplice per preparare in quattro e quattr’otto un goloso antipasto fritto.
Foto e ricetta di Richy
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