torta cestino di fragole

Torta cestino di fragole

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Torta cestino di fragole
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Torta cestino di fragole

Spettacolare ricetta di Laura F., non lasciatevela scappare, il gusto dolce delle fragole unita ad una meravigliosa crema di limoncello. Divina.


Torta cestino di fragole

Tempo di Preparazione: 

Tempo di Cottura: 

Tempo Totale: 

Ingredienti
  • Pan di Spagna
  • 4 uova
  • 260 g farina
  • 260 g zucchero
  • 50 g acqua
  • pizzico sale
  • 1 busta lievito x dolci.
  • Crema pasticcera al limoncello
  • 500 ml latte,
  • 4 tuorli,
  • 40 g farina,
  • 100 g zucchero,
  • pizzico sale,
  • un sorso di liquore al limoncello
  • Decorazione
  • 500gr di panna
  • 1 cestino di fragole
Istruzioni
  1. Pan di Spagna
  2. Nel boccale uova,farina, zucchero, 50 s./v.5
  3. dopo 25 s.aggiungi l' acqua dal foro ,poi lievito e sale
  4. Infornare a 160° per 30-40 minuti.
  5. Crema pasticcera al limoncello per farcire
  6. Inserire tutti gli ingredienti nel boccale per 8 Minuti./90°/v.4
  7. Decorare con 500 g.panna montata e un cestino di fragole.
  8. Per fare la cesta ho usato 2 rotoli di pasta sfoglia, tagliata a striscioline e intrecciate a mo' di cestino.

 

Bimby Mania

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