Tutorial e videoricette per un risultato assicurato!
Un’altra ricetta per delle deliziose mandorle caramellate fatte con il Bimby, le classiche mandorle zuccherate che troviamo alle fiere, ottime anche per dei pensieri home made.
Foto e ricetta di Jessica M.
Oggi è la volta della panna cotta, un classico dessert di fine pasto.
La ricetta originale è di Cristina Bernardo, energica e simpatica blogger che ho avuto il piacere di conoscere non molto tempo fa tra le pagine di Instagram.
La sua panna cotta è alla cannella con un topping di ciliegie; ho modificato leggermente gli ingredienti sostituendo la cannella con della vaniglia senza aggiungere la coulis di frutta.
…un ottimo risultato, un gusto delicato ed un sapore affatto stucchevole.
Così come per lo sciroppo di menta, poter preparare in casa un buon succo di frutta oltre a garantirci la provenienza delle materie prime ci dà la possibilità di regolare le quantità di zucchero al suo interno.
Ecco la ricetta per preparare un buon succo di frutta all’albicocca fatto in casa, una preparazione semplice e veloce, utile soprattutto in questo periodo in cui la frutta abbonda ed è maturata naturalmente sull’albero.
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Il purè è un classico, un contorno a base di patate che incontra facilmente i gusti di tutti.
Il bello del purè Bimby è che si prepara senza bisogno di star dietro alla cottura, si lascia lì con tutti gli ingredienti e si ritrova pronto da servire dopo neppure mezz’ora.
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Una preparazione che si presta a qualsiasi biscotto, dal frollino al pan di stelle 🙂
Semplice e veloce, da preparare un paio d’ore prima, mettere in freezer e servire al momento!
Gelato Biscotto Bimby, foto e ricetta di Serena P.
Si aggiunge un’altra ricetta per preparare in casa i cornetti sfogliati, quella di Anna L. realizzata e fotografata dalla bravissima Cristine D. !
Cornetti sfogliati, fragranti e non troppo dolci, da lasciare semplici o farcire a piacere!
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Se avete voglia di gelato tenete sempre una scorta di fragole congelate in freezer e i cubetti di latte: in pochi minuti avrete un goloso gelato pronto da gustare!
Foto e ricetta di Silvia!
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Gli scaldatelli, conosciuti più comunemente con il nome di taralli, sono prodotti tipici della Puglia, croccante e sfiziosi in ogni momento della giornata, dalla tavola alla merenda.
La ricetta è della bravissima Caterina, che ha ogni volta la pazienza di fotografare tutti i passaggi delle sue ricette…grazie mille Caterina!
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Profumo di pastiera, profumo di Pasqua!
Ecco la ricetta e la foto di Alessia per preparare la classica pastiera napoletana, un dolce tradizionale delle festività pasquali ormai famoso da nord a sud!
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Montare la panna con il Bimby è semplicissimo, bastano pochi accorgimento per ottenere una panna soffice al punto giusto. Il segreto è Leggi tutta la ricetta
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