BURRO SENZA LATTOSIO

Questo argomento contiene 1 risposta, ha 2 partecipanti, ed è stato aggiornato da Camilla Camilla 4 anni, 11 mesi fa.

  • Autore
    Articoli
  • #2195
    Avatar
    francesca
    Partecipante

    Ciao a tutti, io e mio marito siamo intolleranti al lattosioe vorrei fare il burro,partendo dal latte e non dalla crema di latte per due ragioni: la prima è economica,inoltre è più facile al bisogno, avere in casa del latte piuttosto che della panna

  • #2230
    Camilla
    Camilla
    Amministratore del forum

    Ciao Francesca. Il problema è che il latte è già stato scremato dalla parte più grassa che serve per fare il burro, per quello si parte dalla panna 😐
    …ed è anche per quello che il latte costa meno 🙂
    se trovo qualche soluzione, in ogni caso, ti faccio sapere 😉

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