BURRO SENZA LATTOSIO

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    • #2195
      Avatarfrancesca
      Partecipante

      Ciao a tutti, io e mio marito siamo intolleranti al lattosioe vorrei fare il burro,partendo dal latte e non dalla crema di latte per due ragioni: la prima è economica,inoltre è più facile al bisogno, avere in casa del latte piuttosto che della panna

    • #2230
      CamillaCamilla
      Amministratore del forum

      Ciao Francesca. Il problema è che il latte è già stato scremato dalla parte più grassa che serve per fare il burro, per quello si parte dalla panna 😐
      …ed è anche per quello che il latte costa meno 🙂
      se trovo qualche soluzione, in ogni caso, ti faccio sapere 😉

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