Panini al latte Bimby morbidi anche il giorno dopo

Panini al latte Bimby morbidi anche il giorno dopo

Una ricetta collaudata e testata per dei panini al latte che rimangono morbidi anche il giorno successivo alla preparazione, ideali quindi per essere serviti in un buffet di compleanno, farciti dolci o salati.
Panini al latte Bimby, foto e ricetta di Raffaella F.

Panini al latte Bimby morbidi anche il giorno dopo
Ingredients
  • 500 gr di Farina 0
  • 50 gr di Burro
  • 300 gr di Latte
  • 25 gr di Lievito di birra
  • 7 gr di Sale
  • 60 gr di Zucchero
Instructions
  1. Mettere nel boccale il latte il lievito, lo zucchero e il burro, amalgamare 10 sec. vel. 4.
  2. Aggiungere la farina e il sale, 3 min. vel. Spiga.
  3. Mettere a lievitare coperto per almeno 2 ore.
  4. Riprendere l’impasto e formare delle palline da circa 100 grammi e far di nuovo lievitare per un’ora.
  5. Infornare a forno gia caldo a 220° per circa 8 minuti (fino a doratura).
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/03/panini-al-latte-bimby-2-169×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/03/panini-al-latte-bimby-2-169×300.jpg” width=”169″ height=”300″ class=”alignnone size-medium” title=”panini al latte bimby 2″][/url][br][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/03/panini-al-latte-bimby-169×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/03/panini-al-latte-bimby-169×300.jpg” width=”169″ height=”300″ class=”alignnone size-medium” title=”panini al latte bimby”][/url]

 

Testol


3 thoughts on “Panini al latte Bimby morbidi anche il giorno dopo”