Panini al latte Bimby morbidi anche il giorno dopo

Panini al latte Bimby morbidi anche il giorno dopo

Una ricetta collaudata e testata per dei panini al latte che rimangono morbidi anche il giorno successivo alla preparazione, ideali quindi per essere serviti in un buffet di compleanno, farciti dolci o salati.
Panini al latte Bimby, foto e ricetta di Raffaella F.

Panini al latte Bimby morbidi anche il giorno dopo
Ingredients
  • 500 gr di Farina 0
  • 50 gr di Burro
  • 300 gr di Latte
  • 25 gr di Lievito di birra
  • 7 gr di Sale
  • 60 gr di Zucchero
Instructions
  1. Mettere nel boccale il latte il lievito, lo zucchero e il burro, amalgamare 10 sec. vel. 4.
  2. Aggiungere la farina e il sale, 3 min. vel. Spiga.
  3. Mettere a lievitare coperto per almeno 2 ore.
  4. Riprendere l’impasto e formare delle palline da circa 100 grammi e far di nuovo lievitare per un’ora.
  5. Infornare a forno gia caldo a 220° per circa 8 minuti (fino a doratura).
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/03/panini-al-latte-bimby-2-169×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/03/panini-al-latte-bimby-2-169×300.jpg” width=”169″ height=”300″ class=”alignnone size-medium” title=”panini al latte bimby 2″][/url][br][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/03/panini-al-latte-bimby-169×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/03/panini-al-latte-bimby-169×300.jpg” width=”169″ height=”300″ class=”alignnone size-medium” title=”panini al latte bimby”][/url]

 

Testol


3 thoughts on “Panini al latte Bimby morbidi anche il giorno dopo”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.