Chili con carne Bimby, fa mangiare con una piadina fatta col Bimby o con una tortilla!
Foto e ricetta di Giusy D. A.
Chili con carne Bimby
Ingredients
- 1 peperone rosso
- 2 cipolle
- 1 scalogno
- 500 gr di carne di manzo tritata
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 lattina di pelati da 400 gr
- peperoncino in polvere q. b.
- 3 cucchiaini rasi di chili in polvere
- 5 gocce di tabasco
- 500 gr di fagioli rossi in scatola
- 1 conf di mais
- sale q. b.
Instructions
- Nel boccale mettete le cipolle sbucciate a pezzi e lo scalogno ben pulito: 5 sec a vel 7. Aggiungete 2 cucchiai di olio: 3 min. 100Ā° vel. 1.
- Nel frattempo pulite il peperone, tagliatelo a metĆ e poi togliete i semi e i filamenti, tagliatelo a cubetti e unitelo nel boccale con gli altri ingredienti. A questo punto aggiungete anche la carne tritata: 10 min. 100Ā° Antiorario vel. 1.
- Unite i pomodori pelati ben sgocciolati, il sale, il chili, il peperoncino e il tabasco e cuocete per altri 20 min. 100Ā° Antiorario vel. 1.
- Aggiungete i fagioli rossi ben scolati e sciacquati dal liquido di conservazione, il mas, aggiustate di sale e poi cuocete ancora 5 min. 100Ā° Antiorario vel. 1.
- Dividete il chili con carne nei piatti e accompagnatelo con delle tortillas.
Notes
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