Insalata di orzo Bimby

Insalata di orzo Bimby
4.7 (93.33%) 3 votes

Un’insalatona fredda a base di cereali, ottima in previsione dei pranzi freddi.
Foto e ricetta di Milva P.


Insalata di orzo Bimby
Dosi per 6 persone
Ingredienti
  • 1 mazzetto di basilico fresco
  • 300 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di pisellini freschi peso già sgranati
  • 200 g di fagiolini a pezzi ( 2 cm)
  • 200 g di carote pelate e a tocchetti ( 1 cm)
  • 4 pomodorini in quarti
  • 60 g di olio di oliva
  • 280 g di orzo perlato (cottura 15 min )
  • 350 g di brodo vegetale caldo o acqua e 1 cucchiaino di dado vegetale bimby
  • 150 g di tonno in scatola naturale ben scolato
  • 10 olive nere denocciolate a rondelle
  • 100 g di mais dolce in scatola ben sgocciolato
Istruzioni
  1. preparazione
  2. ) mettere nel boccale il basilico e la cipolla tritare 5 sec vel 5 riunire sul fondo con la spotala
  3. ) aggiungere i piselli i fagiolini le carote i pomodorini e 40 g di olio di oliva insaporire 5 min 120° antiorario vel 1 con tm 31 5 min varoma antiorario vel 1
  4. ) unire l'orzo e il brodo vegetale cuocere 20 min 100° antiorario vel 1
  5. ) scolare trasferire in un'insalatiera aggiungere il tonno le olive il mais condire con l'olio rimasto e mescolare bene
  6. ) servire freddo
Note

 

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Un commento Aggiungi il tuo

  1. Ilaria ha detto:

    Salve a tutte… volevo chiedervi questa ricetta può essere fatta solo nel tm5? Io ho il tm31 e con i gradi nn mi trovo… il mio arriva fino a 100… come dovrei fare? Grazie in anticipo x la risposta

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