Polpette tonno e zucchine Bimby

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
16Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Polpette tonno e zucchine Bimby
3.3 (65%) 4 votes

Polpette tonno e zucchine Bimby, da cuocere in forno o in padella!
Foto e ricetta di Martina C.


Polpette tonno e zucchine Bimby

Rating 

Ingredienti
  • 300 g zucchine verdi
  • 150 g pane, grattugiato
  • 100 g ricotta
  • 80 g tonno, sgocciolato all'olio d'oliva
  • 50 g Parmigiano reggiano, grattugiato
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso sale fino
  • 1 pizzico pepe nero macinato
  • 1 uovo
  • 1/2 spicchio aglio
  • q.b. prezzemolo, a piacere
Istruzioni
  1. Inserire nel boccale olio e aglio: 3 min./120°/vel. 1.
  2. Aggiungere le zucchine e il sale e cuocere: 12 min./100°/vel. soft antiorario
  3. Inserire pepe e prezzemolo e mescolare: 10 sec./vel. 4.
  4. Riunire sul fondo con la spatola.
  5. Aggiungere nel boccale tonno, uovo, parmigiano, ricotta, pane e mescolare: 15 sec./vel. 4.
  6. Con l'impasto ottenuto formare delle polpette
  7. Adagiarle su di una teglia rivestita di carta forno.
  8. Cuocere per 25 minuti in forno, preriscaldato a 200° fino a doratura
Note



 

Un pensiero su “Polpette tonno e zucchine Bimby

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta: