Grazie a Franscesca P. per la foto e la ricetta dell’omogeneizzato di mela e pera da preparare in casa, senza conservanti e schifezze varie, pronto in 5 minuti grazie al Bimby 🙂
Omogeneizzato di mela e pera Bimby
Prep time:
Total time:
Si può fare di mela, di pera oppure ad entrambi i gusti utilizzando metà dell’uno e dell’altra 🙂
Ingredients
- una mela matura sbucciata e tagliata a pezzetti
- qualche goccia di limone
- un cucchiaino di zucchero (a piacere, se la frutta è dolce si può evitare)
Instructions
- Mettere la mela tagliata a pezzetti nel boccale insieme a 50 gr di acqua, il limone e lo zucchero, lavorando 5 minuti a 100°C vel 2
- Frullare per un minuto a vel 10.
Ciao, hai mai conservato sottovuoto gli omogenizzati? Se si per quanto tempo?
Grazie. Lu