Torta bimby con panna

Torta bimby con panna

 Torta bimby con panna

Questa torta è stata completamente realizzata con le ricette base del Bimby, a volte basta un pizzico di fantasia per rendere il tutto originale e perfettamente in armonia. Grazie a Veronica I. per aver voluto condividere con noi questa meraviglia.

Torta bimby con panna
Ingredients
  • Pan di Spagna: (libro base verde)
  • 4 uova (260gr),
  • 260 GR di farina,
  • 260gr di zucchero,
  • 50gr di acqua,
  • 1 bustina di lievito,
  • 1pizzico di sale.
  • Panna montata secondo le indicazioni del libro base verde
  • Crema pasticcera (libro base verde):
  • 500gr di latte,
  • 5 tuorli,
  • 1 bustina di vanillina,
  • 50gr di fecola di patate,
  • 100gr di zucchero.
Instructions
  1. Pan di Spagna:
  2. Nel boccale: uova, zucchero e farina 50sec vel 5. Passati 25 sec aggiungere l’acqua e dopo 15 sec aggiungere il lievito e il sale. 160° per 30/40 minuti.
  3. Panna montata
  4. posizionare la farfalla 2 min vel 3
  5. Crema Pasticciera
  6. Tutto nel boccale 7 min 90° vel 4.

 

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