Torta bimby con panna
Questa torta è stata completamente realizzata con le ricette base del Bimby, a volte basta un pizzico di fantasia per rendere il tutto originale e perfettamente in armonia. Grazie a Veronica I. per aver voluto condividere con noi questa meraviglia.
Torta bimby con panna
Ingredients
- Pan di Spagna: (libro base verde)
- 4 uova (260gr),
- 260 GR di farina,
- 260gr di zucchero,
- 50gr di acqua,
- 1 bustina di lievito,
- 1pizzico di sale.
- Panna montata secondo le indicazioni del libro base verde
- Crema pasticcera (libro base verde):
- 500gr di latte,
- 5 tuorli,
- 1 bustina di vanillina,
- 50gr di fecola di patate,
- 100gr di zucchero.
Instructions
- Pan di Spagna:
- Nel boccale: uova, zucchero e farina 50sec vel 5. Passati 25 sec aggiungere l’acqua e dopo 15 sec aggiungere il lievito e il sale. 160° per 30/40 minuti.
- Panna montata
- posizionare la farfalla 2 min vel 3
- Crema Pasticciera
- Tutto nel boccale 7 min 90° vel 4.
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